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ゆるゆるいこう♪

日々いろいろありますなぁ

春の訪れ 

昼間は暖かかったけど、夕方になると急激に冷え込みますな。


昨日散歩に行ったら、他所さまの庭ではございますが、あちこちでクロッカスが咲いてました。1週間前は、ふきのとうは出てたものの、クロッカスのようにカラフルな花は咲いてなかった。寒い日が続いてたけど、1週間って時の長さは大きいもんだわね。我が家の庭は、やっと水仙の葉っぱが伸びて来た、そんな感じ。


春キャベツですが、縦にザクザク切って(芯がついたままの大きな短冊切り)薄切りしたベーコンと一緒にレンジ用のスチーマーに入れ、オリーブオイルとコショウ少々してからチンして食べました。昨日はアスパラガスを蒸してみたけど、茹でるより味が濃くて旨い!しかも簡単♪


てな訳で、まだ毎日のように使ってますよ


まだ買ったばかりじゃん!!!って言ってる?



それと今日、新タマネギも入れてピクルス作った。キュウリと白蕪と赤と黄色のパプリカも入れました。ピクルスって別に季節に関係ない食べ物だけど、そのカラフルさで、さらに春の訪れを実感。








Posted on 2015/04/13 Mon. 21:15 [edit]

category: 日常あれこれ

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