ゆるゆるいこう♪

曇りの予報が、またまた雨。しかも昼前から本降りの雨。

雨・・雨・・・雨の毎日で、しかも寒い！今日も最高気温１７℃くらい。


夕方、お里とは別のスーパーに行ってみたら、お里のより良い感じに熟している梅ちゃんが待っていた。お里のより少しだけ値段もお安く、でも、なんだかとっても不揃い。が、売り物じゃないし、作り方も（レシピを見ながらも）適当だし、それよりも干せるのか？のが問題だ。


今日は３キロ買って来たので、合計で５キロにチャレンジです。


とは言っても、今年もアップップ（ジップロック？）で作り始めました。そういえば昨年は、既に揉んである赤紫蘇を購入したが、香りが今ひとつだった。だもんで今日、とりあえず１袋だけ買って来たが、それくらいの量じゃ全く足りないのが（ネットを見て）分かった。


・・・・買った方が安いかもなぁ、梅干し。


と思うのは百も承知。昔ながらの梅と塩と赤紫蘇だけで作るのに意味があるのだ！さっき塩をまぶしたばかりなので、梅酢が上がってシソを入れるのはまだまだ先。が、いつまで店頭にあるか分からない代物。どうにかしなきゃな。

Posted on 2014/06/28 Sat. 23:12 [edit]

category: 日常あれこれ