FC2ブログ

01 « 1.2.3.4.5.6.7.8.9.10.11.12.13.14.15.16.17.18.19.20.21.22.23.24.25.26.27.28.29.» 03

ゆるゆるいこう♪

日々いろいろありますなぁ

今日の こうじくん 8日目 

やはり昨日と大して変わらない気がするなぁ。



ってことで、こんなもんなのかも・・・って感じ。



一人の昼ごはんって、滅多に火を使うようなものは作らない。冷凍ご飯をチンし、冷蔵庫にある作り置きのおかずや冷凍庫に入ってるものをチンするとか、作るというより、ただ温めるだけって感じが、ほとんど。


が、今日は珍しく、こんなの作って食べた!

2-16-2012-2.jpg

生姜入り卵とじうどん磯辺揚げ乗せ。



先日、生協の宅配で、うどんの汁の素みたいなの買ったのですわ、粉末タイプのもの。お湯に入れて溶かすだけなので、すご~く簡単でございますのよ。それに昨日、冷凍のうどんが届いたので合体(?)よ。自分の分だけだと、塩分を気にせず作れるから楽だわ。


うどんスープにジンジャラースプーンですりおろした生姜をたっぷり入れ、冷凍うどんを投入。煮立ったら片栗粉でとろみをつけ、溶き卵を流し入れ完成。器に盛って、最後に子ねぎと冷凍の磯辺揚をチンして乗せました。


磯辺揚げ、これ冷凍なのよ~~~! 市販のものざんす。


普通においしかった。簡単なので、また明日も食べたい。気に入ると何日か続けて食べるクセあり。



午後になって、筋肉痛を感じるようになりました。腕の付け根が痛いっす。

Posted on 2012/02/16 Thu. 17:38 [edit]

category: こんなの作ってみた

TB: --    CM: 0

16